Selain itu, betakaroten merupakan bahan baku vitamin A dalam tubuh. Vitamin ini berperan penting dalam menjaga transparansi kornea.
- Mencegah anemia
Kangkung diperkaya dengan vitamin C, sehingga membantu mencegah anemia defisiensi besi atau anemia.
Selain itu, vitamin C juga membantu memperbaiki jaringan ikat, rambut dan kulit, serta memperlambat penuaan dan kanker.
- Menyehatkan Sistem Pencernaan
Jika tubuh Anda terasa tidak nyaman akibat sembelit atau gangguan pencernaan, Anda bisa menggunakan kangkung sebagai alternatifnya.
Menurut ahli praktik kesehatan tubuh, hal ini karena kangkung tinggi serat sehingga membantu mengatasi masalah pencernaan.
Untuk mendapatkan manfaat tersebut, masak kangkung dalam air panas lalu aduk.
BACA JUGA: Hasil Pulbaket Dugaan Korupsi Replanting Sudah Dilimpahkan ke Pidsus
BACA JUGA:Elnusa Petrofin Gelar Kick Off Implementasi Pit Stop di Jalur Blankejeren Sumatera Utara National