Mengganti biji-bijian olahan dengan biji-bijian utuh secara teratur dapat memperbaiki profil lipid darah dan menurunkan tekanan darah, sehingga mendukung kesehatan jantung dalam jangka panjang.
BACA JUGA:Mau Menurunkan Berat Badan Dalam 1 Minggu Secara Alami ? Ini Loh Caranya
BACA JUGA:3 Manfaat Celana Dalam Khusus Operasi Caesar, Untuk Membantu Menurunkan Berat Badan
2. Membantu Pengelolaan Berat Badan
Biji-bijian utuh juga berperan penting dalam pengelolaan berat badan. Kandungan serat yang tinggi pada biji-bijian utuh memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan dan mencegah makan berlebihan.
Konsumsi biji-bijian utuh secara teratur dapat membantu menstabilkan kadar gula darah, yang penting dalam mencegah lonjakan insulin yang berlebihan dan mengurangi penyimpanan lemak di tubuh.
Sebagai contoh, oat dan quinoa memiliki indeks glikemik yang rendah, artinya makanan ini tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara cepat. Hal ini membantu menjaga tingkat energi stabil dan mengurangi keinginan makan camilan tidak sehat di antara waktu makan.
Dengan demikian, biji-bijian utuh dapat membantu mencegah penambahan berat badan yang berlebihan dan memudahkan proses penurunan berat badan bagi mereka yang sedang menjalani program diet.
Studi yang dilansir dari Harvard T.H. Chan School of Public Health menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi lebih banyak biji-bijian utuh cenderung memiliki berat badan yang lebih ideal dan lebih sedikit lemak tubuh dibandingkan mereka yang mengonsumsi biji-bijian olahan.