6 Trik Menyimpan Tempe Agar Tetap Segar dan Tahan Lama

Kamis 24 Oct 2024 - 08:03 WIB
Reporter : Naura
Editor : Syariah m

 

radarbengkulu.bacakora.co - Tempe, salah satu makanan kaya nutrisi yang terbuat dari kedelai fermentasi, semakin populer sebagai alternatif protein nabati yang sehat. 

Namun, menyimpan tempe agar tetap segar dan tidak cepat basi sering kali menjadi tantangan. 

BACA JUGA:Perbandingan Nutrisi: Tempe vs Tahu, Mana yang Lebih Sehat?

BACA JUGA:7 Cara Memasak Tempe dengan Sehat: Tips Mengurangi Minyak dan Menjaga Nutrisi

Dilansir dari Healthline dan Verywell Fit, berikut 6 trik praktis untuk memastikan tempe tetap segar dan tahan lama.

 

1. Simpan di Kulkas untuk Konsumsi Jangka Pendek

 

Jika Anda berencana mengonsumsi tempe dalam beberapa hari, cara terbaik untuk menyimpannya adalah di dalam kulkas. 

 

Bungkus tempe dengan plastik, kertas lilin, atau wadah kedap udara untuk menghindari paparan udara yang bisa mempercepat pembusukan. Dengan penyimpanan di kulkas, tempe bisa bertahan hingga satu minggu.

 

2. Bekukan untuk Penyimpanan Jangka Panjang

 

Kategori :