Buah-buahan ini mengandung serat larut alami yang dapat meningkatkan kolesterol baik dan mencegah penyakit jantung.
Buah Beri juga mengandung antosianin, polifenol, dan fitosterol, bahan kimia penting bagi tubuh.
Sifat antioksidannya juga memiliki efek menguntungkan dalam mengobati penyakit tertentu seperti kanker, diabetes, dan penyakit Alzheimer.
BACA JUGA:Langkah-Langkah yang Diperlukan untuk Mencegah Penyakit di Musim Hujan
BACA JUGA:Presidium Pemekaran Sembilan Desa Temui Bupati Kaur
7. Kentang
Kentang mengandung serat larut yang membantu menurunkan kolesterol dalam tubuh, pektin.
Selain itu, kentang juga mengandung potasium yang dapat menurunkan tekanan darah dan menurunkan risiko stroke.
8. Kedelai
Mengonsumsi kacang kedelai atau makanan yang terbuat dari bahan tersebut seperti tahu dan susu kedelai dinilai efektif untuk menurunkan kolesterol.
Menurut penelitian, mengonsumsi 35 gram protein kedelai per hari dapat menurunkan kolesterol jahat sebesar 5-6%.
9. Biji-bijian Utuh
Biji-bijian utuh seperti gandum, biji chia, dan biji bunga matahari baik untuk penderita kadar kolesterol tinggi.
Mengandung vitamin, mineral, protein, lemak sehat, antioksidan dan serat beta-glukan larut.
Hal ini menjadikan biji-bijian baik dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol jahat dan mengurangi penyerapan kolesterol di saluran pencernaan.