5. Mengendalikan kadar gula darah
Labu siam mengandung kalium, yaitu mineral yang diketahui bermanfaat untuk merangsang produksi insulin di dalam tubuh. Insulin berperan dalam pengaturan kadar gula darah. Oleh karena itu, labu siam yang dikonsumsi dalam jumlah cukup dapat mengendalikan kadar gula darah tetap stabil.
6. Mencegah penumpukan lemak di hati
Penelitian menunjukkan bahwa labu siam mampu mencegah penumpukan lemak di organ hati. Hal ini diketahui mampu menurunkan risiko terjadinya perlemakan hati. Dengan begitu, fungsi hati dapat bekerja maksimal.
7. Mencegah munculnya tanda penuaan dini
Kandungan vitamin C di dalam labu siam dapat merangsang produksi kolagen di dalam tubuh. Dengan terjaganya jumlah kolagen, kemunculan tanda penuaan dini, seperti kulit kusam, garis halus, dan keriput, dapat dicegah sehingga kamu akan tampak awet muda..
8. Mencegah penyakit jantung
Labu siam kaya akan serat dan mengandung antioksidan myricetin yang diketahui baik untuk menjaga kesehatan jantung. Myricetin bekerja dengan cara melancarkan aliran darah ke jantung, menurunkan tekanan darah tinggi, dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Meski begitu, manfaat labu siam untuk memelihara kesehatan jantung masih perlu diteliti lebih lanjut.
6. Menurunkan risiko terkena kanker
Beberapa penelitian mengungkapkan bahwa labu siam dapat menghambat pertumbuhan sel kanker, seperti kanker usus besar, kanker serviks, dan leukemia. Meski begitu, efektivitas labu siam untuk mengatasi kanker masih perlu diteliti lebih lanjut.