Tips Mengolah Cumi-Cumi Agar Terhindar dari Kolesterol Tinggi dan Membantu Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Tips Mengolah Cumi-Cumi Agar Terhindar dari Kolesterol Tinggi dan Membantu Mengurangi Risiko Penyakit Jantung-poto ilustrasi-
Mengukus atau merebus cumi-cumi adalah pilihan sehat lainnya. Proses pengukusan atau perebusan tidak memerlukan penggunaan minyak, sehingga kandungan lemak dan kolesterolnya dapat diminimalkan. Cumi yang dimasak dengan cara ini akan tetap terjaga nutrisinya tanpa kehilangan rasa.
Pilih bagian cumi-cumi yang memiliki sedikit lemak.
Jika memungkinkan, pilihlah bagian cumi-cumi yang mengandung lebih sedikit lemak, seperti badannya, bukan kepala atau tentakelnya.
Tubuh cumi cenderung rendah lemak dan kolesterol. Hindari mencampurkan bahan berlemak tinggi seperti keju dan daging merah dengan cumi-cumi, karena akan meningkatkan jumlah kolesterol dalam hidangan.
Kombinasikan dengan sayuran segar
Menambahkan sayuran pada hidangan cumi-cumi akan meningkatkan nilai gizinya. Sayuran seperti brokoli, wortel dan paprika tidak hanya kaya akan serat tetapi juga membantu mengurangi penyerapan kolesterol. Kombinasi ini menghasilkan hidangan yang seimbang dan sehat.
Hindari saus dan saus yang tinggi lemak.
masak cumi-cumi hindari penggunaan saus dan dressing yang tinggi lemak dan gula. Gantilah dengan saus berbahan dasar tomat, cuka, dan lemon, yang lebih rendah kalori dan lemak. Dengan cara ini, hidangan cumi-cumi akan lebih ringan dan mendukung kesehatan jantung.
- Tag
- Share
-
-
