Lezat Dan Enak, Berikut 5 Kuliner Khas Betawi yang Mudah Dijumpai di Jakarta mulai dari Kerak Telor

lezat dan enak, berikut 5 kuliner khas betawi yang mudah dijumpai di jakarta mulai dari kerak telor   radarbengkulu.bacakoran.co - mengunjungi jakarta sebaiknya kamu gunakan sebaik mungkin untuk menikmati makanan lezat yang khas betawi.  sebagai warga asli jakarta, orang betawi memiliki kekayaan kuliner berkat pengaruh dari berbagai budaya, termasuk arab, tionghoa, belanda, dan portugis.  menurut pakarnya, kerak telor, kue pancong, dan soto betawi adalah beberapa contoh kuliner khas betawi yang terkenal di kalangan masyarakat.  baca juga:menikmati rawon bik ati: kuliner legendaris khas banyuwangi yang enak dan kaya akan rempah pilihan ternyata, selain tiga kuliner tersebut, masih banyak yang patut untuk kamu nikmati.    sebagai berikut, sejumlah kuliner khas betawi yang bisa dijumpai di jakarta seperti dilansir dari sumber ayojakarta.com.   nasi ulam makanan asli betawi ini semakin jarang ditemukan di jakarta. nasi putih yang dicampur dengan aneka lauk dan bumbu, serta disertai taburan daun pegagan (centella asiatica) atau kemangi di atasnya.    lokasi untuk mencoba nasi ulam meliputi: misjaya di glodok, ibu yoyo di kuningan, alung di taman sari, dan “babeh” sumber rezeki di petojo.    sayur besan sayur besan adalah salah satu hidangan yang harus disajikan selama proses seserahan pernikahan tradisional betawi. bahan utama yang jarang, yaitu terubuk (bunga tebu), menjadikan hidangan ini susah untuk dicari. beberapa restoran yang menyajikan sayur besan adalah: batavian restaurant yang terletak di cinere.    gabus pucung hidangan yang berbahan kluwek serupa dengan rawon jawa, tetapi memiliki tekstur yang lebih kental dan rasa rempah yang lebih kompleks. perbedaannya adalah ikan menjadi sumber protein gabus pucung, bukan daging sapi seperti pada rawon.    tiga lokasi yang menawarkan gabus pucung adalah: rumah makan haji nasun di jagakarsa, dapur betawi di pondok cabe, dan dodol nyai mai di jagakarsa.      putu mayang salah satu dessert tradisional betawi adalah kue putu mayang. makanan ini dibawa oleh pedagang dari india selatan ke wilayah-wilayah di asia tenggara.    bahan-bahan yang cukup baru seperti tepung beras, santan, dan gula merah menjadikan kue ini sebagai jajanan pasar yang sangat gampang ditemukan.    gurame pecak dua variasi menu ini tersedia dengan atau tanpa sambal kacang. seperti pada menu makanan yang dipenyet (dipipih), cita rasa pedas dan gurih akan membangkitkan selera makan anda.    beberapa restoran atau warung makan yang menyajikan gurame pecak sebagai salah satu menunya adalah warung haji apen di ragunan dan rumah makan betawi haji muhayar di pasar minggu.

Tag

• # gurame pecak
• # kerak telor
• # kue pancong
• # kuliner khas betawi
• # kuliner

Share

• 
• 
• 
• 
•