Ini Resep Kepiting Saus Padang yang Selalu Jadi Favorit
Ini Resep Kepiting Saus Padang yang Selalu Jadi Favorit--
RADAR BENGKULU, PADANG - Kepiting Saus Padang menjadi salah satu menu seafood yang paling digemari pencinta kuliner Nusantara. Hidangan ini dikenal dengan cita rasa pedas, gurih, dan sedikit manis yang berpadu sempurna dengan daging kepiting yang lembut dan juicy.
Seperti dikutip dari laman sumbar.disway.id, tak hanya populer di restoran seafood, menu ini juga sering menjadi pilihan utama dalam acara keluarga hingga santapan akhir pekan. Yang menariknya lagi, membuat Kepiting Saus Padang di rumah tidaklah sulit — asal tahu cara mengolah dan bumbu yang digunakan.
Nah, berikut ini resep dan cara membuat Kepiting Saus Padang yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-Bahan Utama:
2 ekor kepiting segar (sekitar 800 gram)
2 sdm air jeruk nipis
Garam secukupnya
Bumbu Halus:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
10 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
2 butir kemiri sangrai
1 ruas jahe
- Tag
- Share
-
-
