6 Kuliner Khas Jambi Yang Patut Dicoba Saat Berkunjung, Salah Satunya Tempoyak yang Banyak Diincar Wisatawan
Kuliner Khas Jambi Yang Patut Dicoba Saat Berkunjung-Poto ilustrasi-
radarbengkulu.bacakoran.co - Tak kalah dengan wilayah lain di Sumatra, Jambi juga menyuguhkan keragaman kuliner yang menakjubkan.
Salah satu makanan khas Jambi yang sudah terkenal di kalangan masyarakat adalah tempoyak.
Kuliner Jambi ini terbuat dari fermentasi buah durian. Penggabungannya dengan berbagai menu lainnya.
Selain tempoyak, Jambi juga memiliki berbagai hidangan lainnya.
Berikut beberapa kuliner khas jambi yang wajib dicoba saat berkunjung seperti dilansir dari sumber kabarbumn.com.
Gulai tepek ikan
Gulai ini memiliki bahan pokok ikan gabus atau ikan tenggiri.
Tepek berasal dari istilah tepek-tepek yang memiliki arti dipipihkan.
Ikan gabus diratakan kemudian ditambahkan bumbu gulai. Teksturnya agak mirip dengan pempek.
- Tag
- Share
-
-
