Setelah membuat rencana bisnis dan melakukan riset pasar, tips bisnis kuliner selanjutnya adalah menentukan lokasi. Karena Anda akan berjualan di area kampus, lokasi yang strategis sangatlah penting.
Jika rumah Anda memiliki teras yang cukup luas dan dekat dengan kampus, maka itu adalah pilihan lokasi terbaik.
Namun, jika tempat tinggal Anda jauh, pilihan lokasi antara lain berjualan di kantin mahasiswa atau menyewa teras rumah di sekitar kampus.
Mempersiapkan modal
Bagian penting dalam mempersiapkan modal bagi seorang pemula dalam bisnis kuliner adalah menyiapkan modal.
Menurut ahlinya, modal menjadi penting dalam bisnis kuliner karena memperhitungkan biaya bahan baku, peralatan memasak, dan fasilitas di dalam toko.
Jika modal yang dimiliki pas-pasan, teman-teman pengusaha bisa memilih untuk menjual makanan ringan terlebih dahulu atau menyediakan bahan baku dalam jumlah kecil.
Namun, jika konsep bisnis membutuhkan modal yang cukup besar, mereka dapat mempertimbangkan untuk mencari investor dan mengajukan pinjaman bank.
Namun, ingatlah bahwa Anda perlu memahami persyaratan kredit dan kemampuan keuangan bisnis sebelum mengajukannya agar arus kas bisnis tidak terganggu.
Tentukan strategi penjualan