RADARBENGKULU - Bagi banyak orang, nasi putih yang gurih bisa menambah kenikmatan makanan. Namun, seringkali rasa gurih didapatkan dengan menambahkan penyedap buatan atau garam berlebihan.
Jika Anda ingin menikmati nasi yang gurih tanpa bahan tambahan kimia, ada beberapa cara alami yang bisa dicoba.
BACA JUGA:7 Cara Menghindari Sisa Nasi dengan Teknik Batch Cooking
BACA JUGA:7 Trik Memasak Nasi Campuran dengan Sayuran dan Rempah untuk Gizi Tambahan
Berikut beberapa tips agar nasi yang Anda masak menjadi lebih lezat dan gurih dengan bahan alami, dilansir dari Healthline dan Taste of Home.
1. Gunakan Kaldu Alami sebagai Pengganti Air
Mengganti air biasa dengan kaldu ayam atau kaldu sayuran saat memasak nasi adalah trik mudah untuk menambah rasa gurih.
Kaldu ini mengandung sari pati dari bahan-bahan alami yang kaya rasa, sehingga nasi yang dihasilkan lebih lezat tanpa perlu tambahan penyedap buatan.
• Tips: Pastikan kaldu yang digunakan rendah garam agar tetap sehat. Kaldu bisa dibuat sendiri dengan merebus ayam atau sayuran, lalu menyaringnya untuk digunakan sebagai cairan masak nasi.