Selain Rasanya Yang Manis Gurih, Ini 7 Manfaat Gula Merah Bagi Kesehatan

Salah satu manfaat gula merah adalah indeks glikemiknya yang rendah. Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat makanan atau minuman meningkatkan kadar glukosa darah. 

Gula merah memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada gula pasir, yang membantu mengontrol kadar glukosa darah setelah dikonsumsi.

Pemanis alami dan sehat

Gula merah digunakan sebagai pemanis alami dalam berbagai makanan dan minuman. Gula merah tidak melalui proses kimiawi yang rumit seperti gula putih biasa. Oleh karena itu, gula merah dianggap sebagai pemanis yang lebih sehat dan alami.

Mengandung antioksidan