radarbengkulu.bacakoran.co - Dilansir dari laman alodokter.com, manfaat kentang untuk diet mungkin masih jarang diketahui. Padahal, Jika diolah dengan sehat, misalnya direbus atau dipanggang, kentang bisa memberikan banyak nutrisi dan bisa membantu menurunkan berat badan.
Kentang yang tergolong dalam starchy food atau makanan yang mengandung zat pati sering kali dihindari, khususnya oleh mereka yang sedang menjalani diet rendah karbohidrat.
Padahal, konsumsi kentang tidak secara langsung menyebabkan penambahan berat badan, asalkan proses pengolahannya tetap sehat dan bahan tambahan yang digunakan tidak terlalu berlemak atau rendah kalori. Dengan begitu, manfaat kentang untuk diet pun akan lebih maksimal.
BACA JUGA:Godekh Sagu, Minuman Khas Kota Subulussalam yang Menarik dan Wajib Dicicipi
Manfaat kentang, termasuk untuk menurunkan berat badan, diperoleh dari kandungan nutrisi di dalamnya. Dalam 1 buah kentang berukuran sedang atau setara 100 gram, terdapat sekitar 87 kalori dan nutrisi berikut ini:
-20 gram karbohidrat
-1,9 gram protein
-1,8 gram serat
-380 miligram kalium