5 Makanan Tradisional Khas Samarinda Yang Harus Dicobain Saat Berkunjung, Ada Pisang Gapit Hingga Pepes
makanan tradisional Samarinda yang wajib Anda coba-Poto ilustrasi-
Pisang Gapit adalah makanan khas Samarinda yang sangat digemari banyak orang.
Seperti namanya, pisang gapit terbuat dari pisang yang diolah dengan cara yang unik, yaitu dengan cara menjepit pisang dan kemudian memanggangnya.
Jenis pisang yang biasa digunakan adalah pisang kapok, pisang raja dan pisang tanduk.
Hidangan ini menjadi semakin nikmat dengan tambahan topping seperti parutan keju, susu kental manis dan saus gula merah, menciptakan kombinasi rasa yang luar biasa.
Ayam Cincane
Hidangan ini tidak hanya menonjolkan cita rasa ayam kampung, tetapi juga mengandung unsur budaya daerah yang beragam.
Kombinasi olahan ayam panggang dan sambal tomat menawarkan pengalaman bersantap yang unik.
Rasa pedas dari sambal tomatnya membuat Ayam Cincane berbeda dari hidangan ayam lainnya.
Nasi Bekepor