7 Manfaat Tempe bagi Kesehatan: Protein Nabati yang Kaya Gizi
Dengan berbagai manfaat kesehatan yang ditawarkan, tempe merupakan pilihan makanan yang sehat, terutama bagi mereka yang mencari alternatif protein nabati-Poto ilustrasi-
Mengonsumsi serat secara rutin dapat membantu mencegah sembelit, meningkatkan kesehatan usus, dan menurunkan risiko penyakit usus besar.
3. Sumber Kalsium yang Baik
Tempe juga mengandung kalsium yang cukup tinggi, bahkan setara dengan susu. Kalsium sangat penting untuk menjaga kekuatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Ini membuat tempe menjadi pilihan yang baik, terutama bagi mereka yang intoleran terhadap laktosa atau menghindari produk susu.
4. Mengandung Probiotik
Proses fermentasi tempe menghasilkan probiotik, yaitu bakteri baik yang dapat meningkatkan kesehatan usus. Probiotik dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melancarkan pencernaan, dan mencegah pertumbuhan bakteri jahat di usus.
5. Rendah Lemak dan Kolesterol
- Tag
- Share
-
-
