Menurunkan Berat Badan Hingga Meningkatkan Kesehatan Jantung Ini Manfaat Daun Talas
Menurunkan Berat Badan Hingga Meningkatkan Kesehatan Jantung-Poto ilustrasi-
Radar Bengkulu - Talas atau biasa kita sebut di Bengkulu dengan nama Keladi, merupakan jenis umbi-umbian yang rasanya enak. Seperti umbinya, daun talas juga bisa diolah menjadi beragam jenis masakan, mulai dari buntil hingga tumisan yang dicampur dengan bahan lain serta aneka bumbu masak. Daun talas memiliki rasa yang mirip dengan bayam, tetapi memerlukan waktu yang lebih lama untuk matang ketika dimasak.
Meski begitu, hindari menjadikan daun ini sebagai lalapan karena daun talas yang belum dimasak atau masih mentah bisa mengandunsembelit Selain karena rasanya yang enak, daun talas juga digemari karena manfaatnya yang melimpah. Manfaat daun talas yang cukup populer adalah mengatasi dan mencegah sembelit.
BACA JUGA:Cara Mengolah Daun Talas Yang Benar Agar Tidak Keracunan
Manfaat Daun Talas bagi Kesehatan yang dilansir dari halaman alodokter.com. Di dalam daun talas terdapat banyak nutrisi penting, sehingga manfaat daun talas untuk kesehatan sangat beragam. Berikut ini adalah nutrisi yang ada di dalam 100 gram daun talas:
1,3 gram protein
1,5 gram serat
520 mg kalium
120 mg kalsium
40 mg fosfor
7 mg vitamin C
2 mg niacin
4 mcg beta karoten
- Tag
- Share
-
-
