Menikmati Nasek Jegung Kuah Maronggi: Kuliner Khas Madura yang Sudah Terkenal Dikalangan Masyarakat Lokal
Kuliner Khas Madura -Ist-
radarbengkulu.bacakoran.co - 'Makanan Nasek Jegung Kuah Maronggi' adalah sebutan masyarakat untuk salah satu hidangan kuliner khas Madura ini.
Menu ini telah menjadi hidangan tradisional yang sejak lama hingga sekarang masih sangat dikenal.
Mengutip dari laman digitalnet, sesuai dengan namanya, hidangan ini terdiri dari nasi jagung, kuah maronggi (daun kelor) dan ikan laut.
BACA JUGA:Gurihnya Orem Orem Arema: Kuliner Khas Malang yang Sudah Berdiri Sejak 1995
Lebih sempurna dengan tambahan sambal terasi yang disertai kecambah mentah.
Kelezatan hidangan ini seolah mencerminkan kemewahan hasil bumi dari kebun pribadi. Mereka banyak menanam kelor atau Moringa di pekarangan mereka.
Oleh sebab itu, masyarakat menjaga keberadaan menu ini sebagai salah satu warisan gastronomi dari nenek moyang.
Bahkan hidangan tersebut sering kali disajikan pada acara keluarga maupun di kantor sebagai simbol kuliner lokal yang tradisional.
- Tag
- Share
-
-
