3 Makanan Tradisional yang Wajib Dicoba Saat Liburan Ke Indramayu, Rasanya Enak dan Nikmat

Reporter: Eka |

Editor: Syariah m |

Jumat , 03 Jan 2025 - 04:52

Makanan Tradisional yang Wajib Dicoba Saat Liburan Ke Indramayu-Ist-

3 makanan tradisional yang wajib dicoba saat liburan ke indramayu, rasanya enak dan nikmat                             
 
radarbengkulu.bacakoran.co - indramayu terkenal sebagai wilayah yang memiliki kekayaan budaya dan kuliner yang khas. 
kuliner indramayu memberikan rasa unik yang susah dijumpai di daerah lain. 
untuk para penggemar kuliner tradisional, terdapat beberapa sajian yang harus dicicipi saat datang ke kota ini. rasanya asli dan tentu dapat memanjakan selera. 
baca juga:lezatnya baso aci, kuliner khas sunda menawarkan tekstur kenyal dan nikmat hingga kini masih digemari
baca juga:mencoba nasi gudeg mbak tum, kuliner yang ada di kota semarang terkenal dengan sajiannya yang khas 
mengunjungi indramayu tak akan sempurna tanpa mencoba kuliner legendanya. setiap masakan indramayu memiliki rasa yang unik. 
 
mengutip dari sumber jendela dunia, di bawah ini adalah tiga saran yang diberikan. 
 
burbacek
burbacek merupakan makanan khas indramayu yang merupakan akronim dari bubur, rumbah, dan cecek. 
 
makanan ini terdiri dari nasi yang dimasak dalam kaldu ayam dan udang, lalu disajikan bersama rumbah. 
 
menurut pakarnya, burbacek merupakan campuran sayuran yang direbus seperti kangkung dan taoge. pada burbacek, nasi dan rumbah ini lalu disiram dengan kuah petis, serta cecek atau kikil atau kulit sapi. 
 
untuk merasakan burbacek yang asli, area kuliner makam selawe di jl. dharma ayu, dermayu sindang, indramayu, mungkin bisa menjadi pilihan. 
 
salah satu pedagang terkenal di sana adalah ibu nani, yang diakui sebagai pelopor kuliner burbacek di daerah itu. warungnya beroperasi setiap hari dari jam 10.00 sampai 15.00 wib. 
 
nasi lengko
nasi lengko merupakan kuliner tradisional indramayu yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan tahu serta tempe goreng, potongan mentimun, taoge yang direbus, daun kucai, dan bawang goreng. 
 
makanan ini selanjutnya dilapisi dengan saus kacang yang gurih dan kecap manis, menghasilkan kombinasi cita rasa yang sederhana tetapi nikmat. 
 
salah satu anjuran untuk warung nasi lengko di indramayu adalah nasi lengko ibu tiri yang terletak di jl. lemahabang, veterano. warung ini beroperasi dari pagi sampai pukul 14.00 wib. 
 
pindang gombyang
pindang gombyang merupakan masakan tradisional indramayu yang terbuat dari kepala ikan manyung, dimasak dalam kuah kuning yang kaya akan rempah-rempah seperti kunyit, jahe, dan lengkuas. 
 
cita rasa ini adalah campuran rasa asam, pedas, dan gurih yang unik. 
 
salah satu lokasi terbaik untuk menikmati pindang gombyang adalah di rumah makan panorama yang terletak di jalan tambak raya, indramayu. 
restoran ini terkenal menyajikan pindang gombyang manyung yang otentik dengan cita rasa lezat dan segar.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, RABU 8 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan