Baik Untuk Tubuh, Yuk Coba 2 Resep Manisan Mangga Dibawah Ini, Cocok Banget buat Camilan Sehari-hari

Reporter: Eka |

Editor: Syariah m |

Jumat , 20 Dec 2024 - 11:58

Baik Untuk Tubuh, Yuk Coba 2 Resep Manisan Mangga Dibawah Ini, Cocok Banget buat Camilan Sehari-hari-Poto ilustrasi-

radarbengkulu.bacakoran.co - Manisan mangga memiliki rasa manis dengan sentuhan asam dan pedas yang khas.

Selain itu, hidangan ini kaya akan vitamin C, yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Untuk mengolah buah mangga yang Anda miliki menjadi manisan mangga yang lezat, sebaiknya Anda melihat dan mengikuti resep berikut ini seperti dikutip dari sumber momsmoney.com:

Resep Manisan Mangga Kering

Resep Manisan Mangga Kering ini diambil dari buku "Pusaka Kuliner Nyonya Rumah 1200 Resep Masakan dan Kue Legendaris" (2013).

Bahan-bahan:

- Mangga muda secukupnya

- 1 kg gula pasir

- 500 ml air

baik untuk tubuh, yuk coba 2 resep manisan mangga dibawah ini, cocok banget buat camilan sehari-hari                             
 
radarbengkulu.bacakoran.co - manisan mangga memiliki rasa manis dengan sentuhan asam dan pedas yang khas. 
selain itu, hidangan ini kaya akan vitamin c, yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
untuk mengolah buah mangga yang anda miliki menjadi manisan mangga yang lezat, sebaiknya anda melihat dan mengikuti resep berikut ini seperti dikutip dari sumber momsmoney.com:
baca juga:resep pepes ayam tomat hijau, simple banget cocok buat stok lauk makan dan juga diet, yuk cobain dirumah!
baca juga:ini resep, bahan dan cara memasak bakmi ayam panggang rica dengan pasta bawang dan cabai kering
resep manisan mangga kering
 
resep manisan mangga kering ini diambil dari buku "pusaka kuliner nyonya rumah 1200 resep masakan dan kue legendaris" (2013).
bahan-bahan:
- mangga muda secukupnya
- 1 kg gula pasir
- 500 ml air
- kapur sirih secukupnya
 
cara membuat manisan mangga muda kering
pertama, kupas mangga muda dan potong menjadi bentuk persegi panjang. rendam potongan mangga dalam air kapur sirih selama satu hari. setelah itu, cuci bersih dan tiriskan mangga pada keesokan harinya.
 
selanjutnya, rebus air gula dengan komposisi satu kilogram gula dan 500 ml air. masak hingga airnya mengental, kemudian masukkan mangga yang telah direndam semalaman ke dalam air gula tersebut.
 
tiriskan mangga dan rebus kembali air gula hingga mendidih. setelah mendidih, masukkan lagi mangga ke dalam air gula. proses ini dilakukan hingga empat hingga lima kali agar mangga benar-benar meresap rasa manisnya.
 
setelah selesai, rebus kembali mangga dalam air gula hingga mendidih satu kali lagi. kemudian, angkat mangga dan jemur hingga benar-benar kering.
 
simpan manisan mangga muda kering dalam stoples kaca yang kedap udara agar kesegarannya terjaga.
 
resep manisan mangga
 
berikut adalah resep manisan mangga yang diambil dari buku "seri wirausaha kuliner edisi lebaran – 92 resep sajian lebaran" (2015).
bahan-bahan:
- 1 kilogram mangga mentah, diiris tipis
- 200 gram gula pasir
- 1/2 sendok makan garam
- 300 ml air
- 5 sendok makan perasan air lemon
 
cara membuat manisan mangga yang nikmat
pertama, lumuri mangga dengan garam dan remas-remas dengan lembut selama beberapa saat. setelah itu, cuci mangga hingga bersih dan sisihkan.
 
selanjutnya, campurkan gula pasir dengan air dalam panci, lalu rebus campuran tersebut hingga gula larut dan menghasilkan konsistensi yang kental.
 
setelah itu, masukkan mangga yang telah disiapkan ke dalam cairan gula dan biarkan selama semalaman agar rasa manisnya meresap dengan sempurna.
 
ketika sudah siap, ambil manisan mangga dan sajikan di atas piring. tambahkan air lemon dan aduk hingga merata.
 
manisan mangga ini siap dinikmati, dan akan terasa semakin segar jika ditambahkan es batu. selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, JUMAT 20 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan