Wajib Cobain! Oseng Mercon Bu Narti, Kuliner Khas Jogja yang Bikin Melek Mata, Cocok Dinikmati Saat Malam Hari
Wajib Cobain! Oseng Mercon Bu Narti, Kuliner Khas Jogja yang Bikin Melek Mata, Cocok Dinikmati Saat Malam Hari-Poto ilustrasi-
radarbengkulu.bacakoran.co - Siapa bilang kuliner Jogja hanya didominasi rasa manis? Bagi para pecinta makanan pedas, Oseng Mercon Bu Narti adalah destinasi yang wajib dicoba.
Hidangan berbahan dasar tetelan sapi ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga telah ada sejak tahun 1997 dan menyimpan cerita nama yang menarik.
Ingin tahu lebih jauh? Mari kita telusuri sejarah, lokasi, dan daya tarik Oseng Mercon Bu Narti bersama-sama.
BACA JUGA:Dadar Beredar, Kuliner Sederhana dengan Olahan Telur kini Hadir di Lampung, Yuk Coba!
Menurut pakarnya, Oseng Mercon Bu Narti telah ada sejak tahun 1997. Alm. Sunarti, sebagai pelopor penjual oseng mercon di Jogja, ingin menyajikan sesuatu yang berbeda dalam kuliner kota tersebut, sehingga ia memilih untuk menjual makanan pedas.
Resep oseng mercon yang kini terkenal itu ditemukan secara kebetulan oleh orang tuanya saat mereka bingung mengolah daging kurban.
Daging tersebut akhirnya dimasak dengan banyak potongan cabai. Saat menu tersebut dijajakan di warung ramesan orang tuanya, ternyata menu itu justru menjadi favorit banyak orang.
Sunarti pun memutuskan untuk memperkaya resep orang tuanya dan memasarkan hidangan tersebut dengan lebih luas.
- Tag
- Share
-
-
