Mencoba Nasi Bebek Kuntilanak Pak Nasir, Kuliner Khas Aceh yang Legendaris
Nasi bebek kuntilanak pak nasir--YouTube GTV
Melansir dari laman liputan6.com, salah satu yang legendaris adalah Nasi Bebek Kuntilanak Pak Nasir, yang terkenal akan cita rasanya yang otentik.
Di sini, Anda dapat menikmati Sie Itek, hidangan khas Aceh yang terbuat dari daging bebek dengan kuah santan dan rempah-rempah unik, yang pasti memanjakan lidah Anda.
Menurut pakarnya, restoran ini telah beroperasi sejak tahun 90-an. Sang pemilik, yang dikenal gemar menjajakan nasi bebek, seringkali menitipkannya di warung-warung terdekat.
BACA JUGA:Selain Enak dan Nikmat, Berikut Ini 8 Manfaat Mengkonsumsi Durian untuk Kesehatan
BACA JUGA:Bikin Nagih! Yuk Coba 3 Tempat Kuliner Khas Pontianak di Jakarta, Ajak Keluarga Makin Seru
Biasanya, ia akan memasukkan sekitar 200 porsi nasi bebek yang telah terbungkus ke dalam keranjang dan mengantarkannya ke warung.
Menariknya, ia memasak hidangannya dengan metode tradisional, menggunakan kayu sebagai bahan bakar.
Hidangan yang paling terkenal di tempat ini adalah nasi kari bebek, yang memiliki cita rasa rempah yang kaya dan menggugah selera.
Tekstur bebeknya pun sangat lembut, menambah kenikmatan santapan ini.
Mengagumkan, restoran ini telah bertahan sejak tahun 90-an, melewati berbagai tantangan, mulai dari masa konflik, bencana tsunami Aceh, hingga pandemi COVID-19.
Nasi Bebek Kuntilanak Pak Nasir memiliki daya tarik yang unik dan legendaris, mengingat kedainya telah beroperasi sejak tahun 90-an.
Dengan nuansa yang sederhana namun terasa istimewa, tempat ini dapat dianggap sebagai hidden gem bagi para penggemar kuliner.
Salah satu hal yang membedakan hidangan ini adalah cara memasaknya yang menggunakan metode tradisional, yaitu dengan kayu bakar.
Teknik ini memberikan cita rasa yang berbeda dibandingkan dengan hidangan nasi bebek lainnya.