Lembut dan Rasanya Khas, Ini Resep Kue Apem Bersarang yang Bisa Dicoba Di Rumah

Reporter: Eka purnama |

Editor: Syariah m |

Selasa , 03 Dec 2024 - 07:56

Lembut dan Rasanya Khas, Ini Resep Kue Apem Bersarang yang Bisa Dicoba Dirumah-Ist-

lembut dan rasanya khas, ini resep kue apem bersarang yang bisa dicoba di rumah                             
radarbengkulu.bacakoran.co - siapa yang tidak suka kue apem bersarang? kue tradisional khas indonesia ini memiliki tekstur yang lembut, kenyal, dan rasa yang manis. 
dengan aroma tape yang khas, kue apem bersarang pasti akan menggugah selera anda. 
baca juga:enak dan manis, berikut resep kue rambutan yang cocok dihidangkan pada momen perayaan natal, yuk coba!
baca juga:menyantap gecok, makanan tradisional khas salatiga yang diracik dengan 25 bahan rempah dan bumbu pilihan
mengutip dari sumber kompasfood, yuk coba membuatnya sendiri di rumah dari buku "resep jajanan sehat & puding enak" karya tim dapur anggrek terbitan galangpressaja.
 
bahan kue apem:
350 gram tepung beras 
250 gram tape nasi 
250 gram gula halus 
400 cc air 60 gram tepung terigu + 2 sdt baking powder (diayak) 
3/4 kelapa muda parut + sedikit garam
 
cara membuat kue apem:
haluskan pita nasi, lalu campurkan dengan tepung beras. kocok hingga rata dengan mixer. tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus mengocok. 
 
tambahkan gula pasir, aduk kembali hingga gula larut. saring adonan, lalu tambahkan campuran tepung dan baking powder. diaduk. 
 
panaskan kukusan. tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. kukus kurang lebih 10 menit atau hingga matang. 
 
 
sembari menunggu kue matang, kukus kelapa parut bersama garam hingga matang. setelah matang, keluarkan kue apem dari kukusan. 
 
potong-potong tergantung selera. sajikan panas dan taburkan kelapa parut di atasnya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, RABU 8 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan