1 lembar daun pandan
Sedikit air hangat
Zat pewarna sesuai selera
Bahan-bahan untuk saus gula:
200 g gula merah
200 ml air
2 sdm gula pasir
1 lembar daun pandan
Cara membuat:
Tambahkan garam dan daun pandan ke dalam parutan kelapa dan kukus selama 15 menit.
Campur tepung tapioka dengan tepung terigu.
Uleni campuran dengan beberapa tetes pewarna makanan dan tuangkan air hangat secukupnya.
Uleni hingga kalis sambil terus diaduk.
Didihkan air hingga mendidih. Ambil sedikit adonan, gulung dan putar memanjang.
Kategori :