7 Trik Memasak Nasi Campuran dengan Sayuran dan Rempah untuk Gizi Tambahan

Jumat 01 Nov 2024 - 08:14 WIB
Reporter : Naura
Editor : Syariah m

4. Pilihan Protein Sehat

 

Untuk membuat nasi campuran lebih seimbang, tambahkan protein sehat seperti potongan ayam rebus, daging tanpa lemak, atau tahu dan tempe yang dipotong kecil-kecil. 

 

Menambahkan protein akan membuat hidangan lebih mengenyangkan dan cocok sebagai menu makan siang atau malam.

 

• Alternatif: Jika Anda vegetarian, Anda bisa memilih kacang-kacangan seperti kacang merah atau buncis yang kaya protein dan serat.

 

5. Gunakan Kaldu Alami sebagai Pengganti Air

 

Merebus nasi dengan kaldu sayuran atau kaldu ayam dapat meningkatkan rasa tanpa harus menambah bumbu penyedap. 

 

Kaldu alami juga menambah kandungan mineral dan vitamin yang larut dalam air ke dalam nasi Anda.

 

6. Tambahkan Biji-Bijian atau Kacang

 

Kategori :