7 Tips Memilih Jenis Beras yang Tepat untuk Masakan Berbeda

Rabu 30 Oct 2024 - 09:37 WIB
Reporter : Naura
Editor : Syariah m

Nasi goreng dan nasi uduk akan terasa lebih enak dengan menggunakan nasi putih karena memberikan rasa yang netral, sehingga tidak mengganggu cita rasa bahan lain.

 

2. Nasi Merah

 

Cocok untuk: Salad, Nasi Campur, dan Menu Sehat

 

Nasi merah kaya akan serat dan nutrisi, membuatnya ideal untuk hidangan sehat. Cocok digunakan dalam salad atau nasi campur yang mengedepankan kesegaran dan kesehatan. 

 

Rasa nutty yang khas dari nasi merah juga dapat menambah dimensi pada hidangan, menjadikannya pilihan tepat untuk menu yang lebih bergizi.

 

3. Nasi Hitam

 

Cocok untuk: Hidangan Penutup, Sushi, dan Menu Eksotis

 

Nasi hitam sering disebut sebagai "beras terlarang" dan memiliki rasa yang kaya serta tekstur yang kenyal. Jenis beras ini dapat digunakan dalam hidangan penutup seperti pudding atau sebagai sushi. 

 

Kategori :