Lagi Viral di Tiktok, Ini Tips Memasak Ubi Cilembu Agar Mendapatkan Cita Rasa Manis Dan Teksturnya Yang Lembut

Rabu 18 Sep 2024 - 09:00 WIB
Reporter : eka purnama
Editor : syariah m

 

radarbengkulu.bacakoran.co - Ubi cilembu adalah salah satu umbi-umbian yang viral di medsos salah satunya di tiktok dan rasanya manis.

Ubi cilembu merupakan oleh-oleh viral TikTok di Jawa Barat yang sebenarnya bisa anda  buat sendiri di rumah.

Namun, menurut ahlinya memasak ubi cilembu yang viral di medsos ini cukup sulit untuk mendapatkan rasa manis dan tekstur yang lembut.

Berikut ini adalah beberapa tips untuk memasak ubi cilembu yang empuk, yang dinukil dari Kompas.com:

- Ubi jalar cilembu dikukus

Juru masak, Wahyu Martifano Asril, Executive Chef Parador Hotels & Resorts, merekomendasikan ubi jalar cilembu yang dikukus.

Selain itu anda dapat mengukus ubi cilembu dengan atau tanpa kulitnya, tergantung selera anda.

BACA JUGA:Ternyata Ubi Ungu Baik Untuk Ibu Hamil, Belum Banyak yang Tahu

BACA JUGA: Berikut 9 Manfaat Ubi Jalar, Mampu Hadang Berbagai Penyakit, Teksturnya Gurih Dan Manis

Waktu pengukusan adalah 25-30 menit dan dapat langsung disantap.

- Rebus ubi 

Jika Anda lebih menyukai rasa gurih dari kawang puan, Anda dapat merebus ubi cilembu

Merebus ubi dengan bawang putih akan meningkatkan cita rasa kaldu ini.

BACA JUGA:Ada Ubi Ungu Jangan Diangguri, Ini Olahan Makanan yang Terbuat dari Ubi Ungu

Kategori :