2) Ayam Besengek
By Bunda Lia
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 liter santan (2 sachet Kara+air)
Bumbu halus
- 12 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 4 buah cabai keriting
- 1 ruas jahe
- 1 sdt terasi
Kategori :