Buat Camilan Sendiri, Ini Loh Resep Kue Sus Kering Isi Coklat yang Disukai Anak

Reporter: Eka |

Editor: Herdi |

Sabtu , 05 Jul 2025 - 10:30

Buat Camilan Sendiri, Ini Loh Resep Kue Sus Kering Isi Coklat yang Disukai Anak-Poto ilustrasi-

Radarbengkulu - Resep kue sus kering isi coklat super enak dan renyah untuk camilan di rumah.

Kue sus kering isi coklat ini rasanya enak dan teksturnya yang renyah terbuat dari tepung terigu, margarin dan telur sehingga membuat rasanya sangat nikmat.

Kue kering ini penuh dengan coklat selain tampilannya yang cantik dan coklatnya. Warna kuning sangat cocok untuk dimakan. Di rumah dan juga bisa digunakan untuk mengisi toples saat pesta berikutnya.

Kue sus isi coklat ini sangat mudah dibuat, bahkan banyak yang merekomendasikannya sebagai kue yang bisa dijadikan camilan di rumah dan sebagai ide penjualan.

Jika teman-teman ingin mencoba kue sus kering isi coklat ini namun belum paham cara membuatnya, simak dari sumber Timenews.co.id yang dikutip dari akun YouTube@Chalistha Kitchen.

Bahan bahan :

75 gr Margarin

150 ml air

1 sendok gula

1sendok vanila bubuk

75 gr Tepung terigu

2 btr Telur

buat camilan sendiri, ini loh resep kue sus kering isi coklat yang disukai anak                             
radarbengkulu - resep kue sus kering isi coklat super enak dan renyah untuk camilan di rumah.
kue sus kering isi coklat ini rasanya enak dan teksturnya yang renyah terbuat dari tepung terigu, margarin dan telur sehingga membuat rasanya sangat nikmat.
kue kering ini penuh dengan coklat selain tampilannya yang cantik dan coklatnya. warna kuning sangat cocok untuk dimakan. di rumah dan juga bisa digunakan untuk mengisi toples saat pesta berikutnya.
kue sus isi coklat ini sangat mudah dibuat, bahkan banyak yang merekomendasikannya sebagai kue yang bisa dijadikan camilan di rumah dan sebagai ide penjualan.
jika teman-teman ingin mencoba kue sus kering isi coklat ini namun belum paham cara membuatnya, simak dari sumber timenews.co.id yang dikutip dari akun youtube@chalistha kitchen.
baca juga:tidak perlu ke cina, ini resep ayam kung pao pedas enak yang bisa dimasak sendiri di rumah
bahan bahan :
75 gr margarin
150 ml air
1 sendok gula
1sendok vanila bubuk
75 gr tepung terigu
2 btr telur
¼ sendok teh soda kue
200 gr cokelat batangan
50 ml susu cair
cara membuat:
pertama kita siapkan isian coklatnya, kita siapkan 200 gr coklat yang bisa dimakan dan dipotong kecil-kecil.
setelah itu pindahkan ke wadah panas lalu tambahkan lima mililiter ruang penuh. lalu kita kukus dengan air mendidih dan aduk hingga meleleh.
kalau coklatnya sudah meleleh, sekarang kita keluarkan dan tunggu sampai dingin.
kalau sudah dingin, masukkan ke dalam plastik segitiga lalu simpan. masukkan ke dalam lemari es agar coklatnya lebih keras atau sedikit lebih kental.
selanjutnya kita siapkan adonan kulit eclair, siapkan dan tambahkan 75 gr margarin, tambahkan 1 sdm gula pasir dan 150 ml air.
kemudian kita masukkan oven dengan api sedang dan masak hingga margarin meleleh dan mendidih
jika margarin sudah mendidih, matikan api, masukkan satu bungkus vanilla atau 1 sendok teh, aduk sebentar, sekarang kita tambahkan 75 gr tepung terigu protein sedang, aduk hingga ada yang menggumpal.
jika adonan sudah mengental, nyalakan kembali kompor dengan api kecil. kemudian lanjutkan mengaduk kembali hingga adonan kalis. kalau adonan sudah rata, adonan akan lebih seragam dan tidak lengket di loyang
sekarang biarkan dingin atau panas, lalu siapkan dua butir telur dan kocok rata.
kalau adonan sudah dingin, sekarang tambahkan 1 butir telur. /4 sendok teh baking soda dan juga telur kocok, masukkan telur sedikit demi sedikit.
jadi adonannya jangan terlalu kaku dan jangan terlalu lembek. kalau mau cepat bisa campur pakai mixer.karena kekentalan adonannya tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair.
tambahkan sisa telur secara bertahap.sekarang kita masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. oke, sekarang siapkan loyang, olesi dengan margarin lalu tuang adonan ke dalam loyang.
jika anda memanaskan oven dengan lebih bersih dan tidak berantakan, anda dapat membersihkannya dengan jari yang dicelupkan ke dalam air.
 panaskan oven terlebih dahulu hingga 190 derajat. saat oven sudah panas, masukkan adonan dan panggang dengan suhu 190 derajat selama kurang lebih 15-20 menit.
jika kue sudah mengembang dan tidak ada gelembung lagi, kita turunkan suhu menjadi 140 derajat dan panggang kembali hingga kering, sekitar 25 atau 45 menit dan kita keluarkan.
selanjutnya kita cukup memotong sebagian ujung coklat yang kita buat.kemudian kita mulai mengisi kue dengan coklat cukup dengan menusuk atau membuat lubang dengan tusuk gigi.
lalu taburi dengan coklat. hasilnya adalah kue sus kering dengan isian coklat yang sangat renyah dan rasanya sangat nikmat, cocok untuk isian toples saat lebaran nanti.
selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, 13 AGUSTUS 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan