Namun, konsumsi daging merah secara teratur dikaitkan dengan beberapa risiko kesehatan, seperti penyakit jantung.
Oleh karena itu, Anda harus menambahkan hanya potongan daging sapi tanpa lemak ke dalam makanan anak Anda.
Menyajikan 100g daging sapi giling tanpa lemak 80 persen dapat menyediakan 17,2g protein, 1,94mg zat besi, dan 270mg kalium dengan nutrisi penting lainnya.
3. Hati ayam
Jika anak Anda tidak suka makan daging sapi dan babi, sajikan daging unggas rendah lemak, seperti hati ayam sebagai gantinya.
Hati ayam merupakan makanan kaya zat besi yang dapat memberikan 9,2 mg zat besi per dua setengah ons (75g) sajian.
Selain itu, hati ayam dapat memberikan protein berkualitas tinggi, vitamin A, vitamin B2, vitamin B12, kolin, dan tembaga.
4. Makanan laut
Makanan laut dapat menawarkan sejumlah besar protein rendah lemak berkualitas tinggi, asam lemak omega-3, vitamin D, vitamin E, dan vitamin B.
Rata-rata, tiga ons (85g) ikan salmon (Atlantik, mentah, liar), tuna (segar, sirip kuning), dan udang (mentah) masing-masing dapat menyediakan 0,68mg, 0,65mg, dan 1,8mg zat besi.
Beberapa makanan laut lain yang dapat dinikmati anak-anak dalam jumlah sedang untuk mendapatkan lebih banyak zat besi adalah kepiting, kerang, tiram, dan remis.