4 Makanan Sehat Kaya Zat Besi Untuk Mencegah Anemia Defisiensi Besi Pada Anak

RADAR BENGKULU - Memilih makanan sehat yang kaya zat besi untuk anak-anak dan menambahkannya ke dalam menu makan mereka sangatlah penting. 

Zat besi merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan anak-anak yang sedang tumbuh untuk beberapa fungsi fisiologis, seperti perkembangan otak. 

Sebagian besar anak yang sehat dapat memenuhi kebutuhan zat besi harian mereka dari pola makan yang seimbang.

Namun, kekurangan zat besi pada anak-anak adalah hal yang umum dan dapat berkembang menjadi anemia defisiensi besi (IDA). 

Jika diabaikan dalam waktu lama, anemia defisiensi besi dapat memengaruhi pertumbuhan anak dan menyebabkan masalah belajar atau perilaku, yang memengaruhi kualitas hidup mereka.

BACA JUGA:4 Tantangan dan Solusi untuk Menjamin Hak Belajar bagi Anak Berkebutuhan Khusus

BACA JUGA:Inilah 5 Rekomendasi Skincare Korea yang Bikin cerah dan Glowing alami, Cocok banget buat pemula!

Makanan yang berasal dari hewan, seperti daging, unggas, dan makanan laut, merupakan sumber zat besi heme yang baik. 

Zat besi heme lebih mudah diserap tubuh daripada zat besi non-heme dan memiliki tingkat penyerapan sekitar 20 persen, terlepas dari cara Anda menyiapkan dan menyajikan makanan. 

Dilansir pada momjunction, berikut 4 makanan kaya zat besi yang dapat Anda tambahkan ke dalam makanan untuk mencegah anemia defisiensi besi pada anak.

1. Dada bebek (tanpa kulit)

Dada bebek (tanpa kulit) adalah daging tanpa lemak yang padat nutrisi yang dapat Anda sajikan sebagai bagian dari diet seimbang. 

Rata-rata, 83g dada bebek tanpa tulang dan kulit dapat menyediakan sekitar 3,74mg zat besi, 16,4g protein, dan 222mg kalium dengan nutrisi penting lainnya.

2. Daging sapi tanpa lemak