Tak Perlu Beli Diluar, Ini Cara Membuat Minyak Kelapa Sendiri di Rumah

Selasa 25 Feb 2025 - 09:28 WIB
Reporter : Tim redaksi
Editor : Syariah m
Tak Perlu Beli Diluar, Ini Cara Membuat Minyak Kelapa Sendiri di Rumah

 

Siapkan 4 gelas air, lalu panaskan hingga mendidih. Sembari menunggu, bisa memarut 2 butir kelapa tua. Campurkan parutan kelapa tersebut dengan air yang sudah mendidih, lalu haluskan memakai blender.

Setelah selesai, saring air kelapa yang sudah dihaluskan memakai saringan yang rapat untuk mendapatkan santan. Jika santan sudah terkumpul, rebus dengan api kecil.

Aduk terus tanpa henti hingga air mendidih, beruap, dan santan yang berwarna kecokelatan terpisah dari minyak. Proses ini umumnya memakan waktu hingga 1 jam.

 

Cara 2: Menyaring kelapa

 

Potong kecil-kecil daging kelapa yang sudah tua, kemudian blender hingga halus. Jika dibutuhkan, bisa menambahkan air untuk memudahkan dan mempercepat proses penghalusannya.

Langkah selanjutnya, saring kelapa yang sudah halus hingga menghasilkan santan. Tambahkan air dan lakukan proses penyaringan secara berulang agar menghasilkan santan yang lebih banyak. Diamkan hasil perasan dalam wadah toples selama 24 jam agar lapisan santan dan minyak kelapa terpisah.

 

Cara 3: Mengendapkan kelapa

 

Gunakan kelapa segar atau kelapa parut yang dijual di pasar. Jika memakai kelapa segar, potong kecil-kecil dan keringkan selama 1 hari.

Selanjutnya, masukkan kelapa yang sudah dipotong ke dalam blender sedikit demi sedikit. Tuangkan kelapa yang sudah halus ke dalam toples dan simpan di tempat yang bersuhu hangat selama sehari penuh. Setelah itu, minyak kelapa akan terlihat muncul di permukaan, sedangkan lapisan kental akan mengendap di dasar toples.

Meski minyak kelapa menawarkan beragam manfaat untuk kesehatan, sebenarnya hal tersebut masih membutuhkan penelitian lebih lanjut. Oleh karena itu, tidak disarankan hanya mengandalkan minyak kelapa untuk menjaga kesehatan tubuh.

Untuk menjaga kesehatan tubuh, terapkan pola hidup sehat, seperti berolahraga secara rutin, mengonsumsi makanan sehat dan bergizi seimbang, menghentikan kebiasaan merokok, dan membatasi konsumsi minuman beralkohol.

Kategori :