Minuman ini asalnya dari Surabaya dan mudah dijumpai di banyak tempat di Jawa Timur.
Wedang sinom memiliki banyak khasiat, terutama karena kandungan sinom yang mengandung antioksidan, antikanker, antiinfeksi, dan antiradang.
Minuman berbahan sinom ini juga enak jika disajikan dingin sebagai Es Sinom, khasiatnya pun sama.
Wedang secang
Wedang Secang sudah cukup dikenal oleh para penggemar minuman tradisional. Serupa dengan Wedang Uwuh yang berasal dari Jawa Tengah.
Memanfaatkan kayu secang sebagai bahan utama yang memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan. Melindungi tubuh dengan sifat antioksidan, mengurangi kadar gula, menjaga kesehatan hati dan jantung, serta berbagai manfaat lainnya.
Selain kayu secang, minuman panas dari Mojokerto ini memakai kombinasi kayu manis, serai, pandan, kapulaga, dan sula pasir. Wedang Secang yang hangat terasa lezat di saat cuaca sejuk.
Wedang cor
Wedang Cor adalah minuman khas Jember, yang tepat untuk menghangatkan tubuh di musim dingin. Minuman ini terdiri dari air jahe yang dicampurkan dengan tape ketan serta susu kental manis.
Air rebusan jahe bakar segera menghangatkan tubuh ketika diminum.