4 Minuman Tradisional Ini Cocok Diminum saat Masuk Musim Penghujan, Bantu Jaga Daya Tahan Tubuh

Reporter: Eka purnama sari |

Editor: Syariah m |

Minggu , 01 Dec 2024 - 11:17

Minuman Tradisional Ini Cocok Diminum saat Masuk Musim Penghujan, Bantu Jaga Daya Tahan Tubuh -Ist-

radarbengkulu.bacakoran.co - Meski seharusnya musim hujan tiba, buktinya saat ini panas dan hujan masih silih berganti.

Alih-alih musim hujan, cuaca masih tidak menentu dan daya tahan tubuh menjadi tidak stabil.

Untuk menghangatkan tubuh dan menjaga daya tahan tubuh, Anda bisa memilih minuman hangat.

Minuman hangat tradisional khas Sumatera dengan bahan asli Indonesia ada banyak jenisnya.

Berikut rekomendasinya yang dilansir dari sumber kabarbumn.com:

Aia kawa

Meskipun kebanyakan kopi dibuat dari biji kopi, minuman aia kawa ini menggunakan daun kopi.

Daun kopi dikeringkan dan disangrai selama 12 jam hingga kering seperti daun teh.

4 minuman tradisional ini cocok diminum saat masuk musim penghujan, bantu jaga daya tahan tubuh                             
 
radarbengkulu.bacakoran.co - meski seharusnya musim hujan tiba, buktinya saat ini panas dan hujan masih silih berganti.
alih-alih musim hujan, cuaca masih tidak menentu dan daya tahan tubuh menjadi tidak stabil.
untuk menghangatkan tubuh dan menjaga daya tahan tubuh, anda bisa memilih minuman hangat.
baca juga:minuman matcha dan green tea jadi tren dikalangan gen z, ternyata ini loh bedanya kedua minuman jepang ini
baca juga:minuman untuk kulit sehat dan glowing, ini 5 minuman yang wajib dikonsumsi untuk kebutuhan kulit
minuman hangat tradisional khas sumatera dengan bahan asli indonesia ada banyak jenisnya.
 
berikut rekomendasinya yang dilansir dari sumber kabarbumn.com:
aia kawa
meskipun kebanyakan kopi dibuat dari biji kopi, minuman aia kawa ini menggunakan daun kopi.
 
daun kopi dikeringkan dan disangrai selama 12 jam hingga kering seperti daun teh.
 
kemudian bisa dicampur dengan air dingin, direbus hingga mendidih, lalu disaring.
 
aia kawa sering dicampur dengan kayu manis atau bumbu lainnya untuk menciptakan efek yang lebih nikmat.
 
menurut pakarnya, tradisi ini konon berasal dari sumatera barat sejak masa penjajahan belanda.
 
saat itu masyarakat di sumbar belum bisa menikmati biji kopi karena harganya yang mahal. gunakan daun kopi sebagai gantinya.
 
teh secang
teh secang khas sumatera selatan ini merupakan minuman herbal yang berkhasiat.
 
awalnya hanya disebut secang karena warnanya yang mirip dengan teh, kemudian disebut teh secang.
 
teh secang dibuat dari berbagai macam racikan rempah, khususnya serpihan kayu secang, kayu manis, cengkeh, dan cabai jawa.
 
semuanya direbus hingga airnya berubah warna menjadi merah seperti teh.
 
teh secang bisa diminum sendiri atau dicampur gula batu.
 
menurut pakarnya, teh secang konon berkhasiat mencegah masuk angin, kembung, mual, dan antibodi dalam tubuh.
 
teh talua
bagi yang suka makan di restoran mewah di padang pasti tahu teh talua.
 
seperti aia kawa, teh talua juga merupakan minuman khas sumatera barat.
 
teh talua dibuat dari teh yang dicampur dengan kuning telur ayam atau bebek.
 
keduanya diaduk hingga berbusa, lalu ditambahkan gula dan jeruk nipis.
 
menurut pakarnya, minuman hangat ini konon dapat meningkatkan stamina dan kekuatan fisik.
 
tak heran jika teh talua sering dijadikan minuman bagi teman-teman yang begadang.
 
cendol panas
kebanyakan cendol rasanya dingin tapi cendol asal pematang siantar ini panas. cocok untuk udara dingin.
 
bahan-bahan untuk membuat es cendol panas mirip sekali dengan es  cendol yang sudah tidak asing lagi.
 
 
yang membedakan hanya santannya saja. santan dan gula merah cair dipanaskan.
 
lalu campurkan dengan adonan cendol. penjual cendol panas juga sering menjual es cendol dingin.
 
pembeli dapat membeli panas atau dingin tergantung kesukaannya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, KAMIS 5 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan