4 Minuman Tradisional Ini Cocok Diminum saat Masuk Musim Penghujan, Bantu Jaga Daya Tahan Tubuh
Minuman Tradisional Ini Cocok Diminum saat Masuk Musim Penghujan, Bantu Jaga Daya Tahan Tubuh -Ist-
Kemudian bisa dicampur dengan air dingin, direbus hingga mendidih, lalu disaring.
Aia kawa sering dicampur dengan kayu manis atau bumbu lainnya untuk menciptakan efek yang lebih nikmat.
Menurut pakarnya, tradisi ini konon berasal dari Sumatera Barat sejak masa penjajahan Belanda.
Saat itu masyarakat di Sumbar belum bisa menikmati biji kopi karena harganya yang mahal. Gunakan daun kopi sebagai gantinya.
Teh Secang
Teh secang khas Sumatera Selatan ini merupakan minuman herbal yang berkhasiat.
Awalnya hanya disebut secang karena warnanya yang mirip dengan teh, kemudian disebut teh secang.
Teh secang dibuat dari berbagai macam racikan rempah, khususnya serpihan kayu secang, kayu manis, cengkeh, dan cabai jawa.