radarbengkulu.bacakoran.co - Lakso Habang, makanan khas tradisional dari Kota Toboali, Kabupaten Bangka Selatan, memberikan pengalaman kenyal, halus, dan lezat yang memuaskan selera.
Hidangan ini menjadi lebih lezat dengan pelengkap kuah santan berbumbu rempah yang khas, serta tambahan ikan, bawang goreng, dan cabai.
Tidak mengherankan, Lakso Habang telah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) oleh pemerintah.
Akan tetapi, keberadaan kuliner ini semakin terdesak oleh banyaknya makanan modern yang populer.
Hanya sebagian kecil penjual yang tetap setia menjual Lakso Habang di Kota Toboali.
Melansir dari sumber bangkapos.com, salah satunya ialah Mila (50), yang sudah menjual Lakso Habang selama hampir 14 tahun di Jalan Bukit Permai, Kelurahan Toboali.
Lakso yang dipasarkan itu masih dibungkus dengan daun yang berbentuk mangkuk.