"Bahan utama dari daging sapi yang direbus hingga matang, kemudian dicincang dan dicampur dengan sosis, tepung, serta telur, lalu dibungkus daun pisang dan dikukus."
Setelah dikukus, biarkan hingga dingin, kemudian dipotong dan digoreng. Disajikan bersama dengan telur rebus, buncis, wortel, dan daun selada.
"Dapat ditambah dengan kentang goreng, atau acar mentimun," kata Deri.
Deri menambahkan bahwa esensi dari perayaan natal adalah berkumpul dengan keluarga sambil menikmati hidangan natal yang ada.
Kategori :