Menyeruput Hazakoun, Minuman Tradisional Khas Garut dari Berbagai Rempah Alami dan Memiliki Cita Rasa Beda

Jumat 29 Nov 2024 - 08:47 WIB
Reporter : Eka purnama
Editor : Syariah m

 

 

radarbengkulu.bacakoran.co - Garut menambah kuliner khas lainnya. Selain dodol, dorokdok, burayot dan masih banyak hidangan lezat lainnya, kini juga ada minuman menyegarkan dan menyehatkan yaitu Hazakoun.

Hazakoun adalah minuman yang terbuat dari berbagai rempah alami seperti gula aren, madu, jahe, serai, daun pandan, jahe, lemon, purwaceng, susu, kayu secang, kopi, kapulaga dan bahan alami lainnya. 

BACA JUGA:Sahlab, Minuman Tradisional Asal Timur Tengah dengan Cita Rasa Gurih dan Creamy, Cocok Dinikmati saat Dingin

BACA JUGA:Tuak Manis Batulayar, Minuman Tradisional Khas Pulau Lombok yang Rasanya Segar dan Manis juga Aman Dikonsumsi

Menurut pakarnya, meski disajikan di pinggir jalan pinggiran Alun-Alun Tarogong Garut, Jawa Barat, dekat Polsek dan Tugu Kota Intan (Kota Dodol) dan 5 menit dari Tempat Wisata Cipanas Garut, Hazakoun memiliki ruangan yang sangat bersih dan unik. 

Peralatan dan bahan disimpan dengan rapi dan menarik perhatian dalam gerobak kayu berwarna coklat muda hingga kuning muda. 

 

Tiga bangku untuk calon pembeli. Jadi tempat ini memiliki suasana etnik yang natural dengan tambahan keranjang untuk menampung telur.

 

Mengutip dari sumber kompasiana, Sambimo (30 tahun), salah satu pemilik usaha yang kami temui belum lama ini, mengatakan minuman yang dijualnya 100% herbal alami dan halal.

 

Pria yang masih perawan ini berasal dari Banyuresmi Garut dan menurut keterangannya sudah tiga bulan bekerja di perusahaan tersebut.

 

Kategori :