Lembut dan Gurih, Berikut Resep Membuat Kue Mangkuak, Jajanan Tradisional Khas Minangkabau

Padu padankan bahan dan alat cetakan, kue ini akan pas dan enak disantap selagi masih hangat.

Penyajian yang Mangkuak temukan, kini menjadi beragam dan dapat bervariasi tergantung inovasi dari masing-masing produsen. 

Namun secara umum ciri khas dari bentuk kue ini adalah terbuat dari 2 lapis. 

BACA JUGA:Resep Kue Klepon, Makanan Tradisional Berwarna Hijau Isian Gula Merah yang Dilapisi Parutan Kelapa Muda

BACA JUGA:Resep Es Mentimun Jeruk Nipis, Cocok Dinikmati Disiang Hari Saat Cuaca Panas

Lapisan tengahnya berwarna coklat, terbuat dari gula saka alias gula merah, dan pinggirannya berwarna putih, dengan tekstur lembut yang lumer di mulut.

Melansir dari laman tempo.co, berikut ini resep, bahan bahan dan cara membuat Kue Mangkuak:

1. Tepung beras

2. Tepung terigu

3. Santan

4. Gula merah