Enak dan Empuk, Ini Resep Ayam Bakar Ungkep yang Simpel untuk Dicoba di Rumah, Pilihan Tepat Sebagai Hidangan
Enak dan Empuk, Ini Resep Ayam Bakar Ungkep yang Simpel untuk Dicoba di Rumah-Poto ilustrasi-
radarbengkulu.bacakoran.co - Ungkep adalah teknik memasak ayam yang melibatkan pemberian bumbu sebelum digoreng atau dibakar.
Proses ini membutuhkan waktu berjam-jam agar bumbu meresap dengan sempurna.
Untuk mendapatkan cita rasa yang lebih nikmat, disarankan untuk mengungkep ayam semalaman di dalam kulkas.
BACA JUGA:Baik Untuk Tubuh, Yuk Coba 2 Resep Manisan Mangga Dibawah Ini, Cocok Banget buat Camilan Sehari-hari
Mengungkep ayam tidak hanya membantu bumbu meresap hingga ke dalam serat daging, tetapi juga membuat teksturnya menjadi lebih empuk.
Oleh karena itu, sangat disarankan untuk memanfaatkan teknik ini saat mengolah ayam bakar, terutama ayam kampung yang cenderung memiliki tekstur yang lebih keras.
Saat menyiapkan ayam bakar ungkep, penting untuk memastikan bahwa bumbu yang digunakan dihaluskan dengan baik.
Hal ini akan memudahkan bumbu meresap ke dalam daging.
- Tag
- Share
-
-
