4 Resep Alpukat Sehat dan Mudah Untuk Ibu Hamil

Reporter: Naura Qristina |

Editor: syariah m |

Selasa , 27 Aug 2024 - 08:25

Alpukat merupakan pilihan yang lezat untuk diet sehat selama kehamilan. Mengonsumsi alpukat jumlah sedang selama kehamilan aman dan bermanfaat bagi ibu hamil-poto ilustrasi-

* Buang biji alpukat, lalu belah menjadi dua. Keluarkan sebagian daging dari bagian tengahnya agar telur bisa masuk.

* Letakkan irisan alpukat menjadi dua bagian pada loyang lalu pecahkan satu butir telur ke dalam masing-masing potongan.

* Cobalah memecahkannya dengan cara memasukkan kuning telur terlebih dahulu dan kemudian putih telur hingga menutupi seluruh bagian telur.

* Panggang selama sekitar 15 menit. Waktu memasak dapat bervariasi. Pastikan putih telur sudah matang dengan baik.

* Setelah matang, angkat dan taburi dengan paprika dan daun bawang. Anda juga dapat menambahkan hiasan lain sesuai selera.

3. Sandwich ALT (alpukat, selada, dan tomat)

Bahan-bahan:

* 1 buah alpukat, dikupas dan diiris

4 resep alpukat sehat dan mudah untuk ibu hamil                            radarbengkulu.bacakoran.co - alpukat merupakan pilihan yang lezat untuk diet sehat selama kehamilan. mengonsumsi alpukat dalam jumlah sedang selama kehamilan aman dan bermanfaat bagi ibu hamil dan janinnya. 
alpukat merupakan sumber folat, vitamin, dan zat besi yang penting bagi perkembangan bayi. 
selain itu, buah ini dapat meredakan masalah pencernaan, kram kaki, dan mengatur kadar gula dan kolesterol pada ibu hamil. 
oleh karena itu, anda dapat menambahkan alpukat ke dalam menu makanan kehamilan anda dalam bentuk mentah atau memasukkannya ke dalam berbagai makanan dan olahan seperti smoothie dan sandwich. 
selain itu, konsultasikan dengan dokter anda tentang jumlah yang tepat untuk dikonsumsi guna menghindari komplikasi kesehatan.
baca juga:4 manfaat kesehatan luar biasa dari makan biltong selama kehamilan, dapat membantu mengembangkan otot
baca juga:8 manfaat luar biasa alpukat selama kehamilan, dapat meningkatkan kesuburan 
berikut 4 resep alpukat yang mudah dibuat dan sehat untuk ibu hamil.
1. smoothie alpukat mentah
bahan-bahan:
* ½ buah alpukat, dikupas dan dibuang bijinya
•1 cangkir air yang disaring
* ½ apel hijau
* 1 buah pisang, kupas
* 1 buah lemon, kupas
* 1 buah jeruk, kupas
* ½ jeruk nipis, kupas
* 1 ikat besar peterseli
* es
 
cara membuat:
baca juga:10 fakta & mitos kehamilan yang harus diketahui setiap wanita hamil
baca juga:ibu hamil tidak boleh makan durian, mitos atau fakta?
* masukkan semua bahan di atas ke dalam blender.
 
* aduk perlahan, lalu tingkatkan kecepatan secara bertahap.
 
* diamkan selama sekitar satu menit atau sampai mendapat konsistensi yang halus.
 
* smoothie alpukat mentah siap diminum.
 
2. telur panggang dalam alpukat
 
bahan-bahan:
 
* 2 buah alpukat, matang
* 4 butir telur
* 1/8 sdt merica
* 1 sdm daun bawang cincang
 
cara membuat:
 
* panaskan oven hingga 425°f.
 
* buang biji alpukat, lalu belah menjadi dua. keluarkan sebagian daging dari bagian tengahnya agar telur bisa masuk.
 
* letakkan irisan alpukat menjadi dua bagian pada loyang lalu pecahkan satu butir telur ke dalam masing-masing potongan.
 
* cobalah memecahkannya dengan cara memasukkan kuning telur terlebih dahulu dan kemudian putih telur hingga menutupi seluruh bagian telur.
 
* panggang selama sekitar 15 menit. waktu memasak dapat bervariasi. pastikan putih telur sudah matang dengan baik.
 
* setelah matang, angkat dan taburi dengan paprika dan daun bawang. anda juga dapat menambahkan hiasan lain sesuai selera.
 
3. sandwich alt (alpukat, selada, dan tomat)
 
bahan-bahan:
 
* 1 buah alpukat, dikupas dan diiris
* 4 lembar daun selada romaine/boston yang besar
* 1 buah tomat besar, matang, diiris
* 8 potong roti gandum utuh dengan biji rami, dipanggang
* 12 iris tipis mentimun
* 2 sdm mayones, bebas lemak
* 4 potong keju swiss, versi rendah lemak dan rendah sodium
 
cara membuat:
 
* oleskan mayones secara merata pada irisan roti.
 
* lapisi 4 lembar roti dengan 1 lembar selada, 1 lembar alpukat, 1 lembar tomat, 3 lembar mentimun, dan 1 lembar keju swiss. lapisi dengan sisa 4 lembar roti di atasnya.
 
* potong setiap sandwich secara diagonal dan sandwich sudah siap.
 
4. guacamole
 
bahan-bahan:
 
* 3 buah alpukat ukuran sedang
* 1 buah tomat padat, cincang halus
* ½ bawang putih
* ½ cangkir daun ketumbar, cincang
* 2 sdm air jeruk lemon, peras segar
* garam dan merica (opsional)
 
cara membuat:
 
* potong alpukat menjadi dua, lalu keruk dagingnya.
 
* gunakan garpu untuk menghancurkan dagingnya sehingga bagian yang keras menjadi lunak.
 
* tambahkan semua bahan lainnya dan aduk rata.
 
* saus ini dapat digunakan sebagai saus atau olesan untuk keripik, kerupuk, roti lapis, dan roti gulung. anda dapat langsung menggunakannya atau menyimpannya di lemari es.