Kolesterol Tinggi, Konsumsi 6 Makanan Sehat Ini

Tak hanya biji-bijian, kacang-kacangan juga mengandung aneka nutrisi, serat, dan antioksidan yang baik dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi. Beberapa jenis kacang-kacangan yang dapat dikonsumsi meliputi:

 

-Kacang polong, lentil, dan buncis dikenal sebagai sumber protein yang baik.

 

-Kacang kedelai dan edamame mengandung protein dan isoflavon yang terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol jahat.

 

-Kacang almon dan kenari mengandung fitosterol dan terbukti menghambat penyerapan kolesterol jahat di dalam usus.

 

6. Makanan yang diperkaya stanol dan sterol

 

Stanol dan sterol merupakan senyawa pada tanaman yang dapat menghambat penyerapan kolesterol di dalam usus, sehingga bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Kedua senyawa ini bisa diperoleh dari beragam jenis makanan nabati, termasuk biji-bijian, kacang-kacangan, serta buah dan sayuran. Stanol dan sterol juga banyak ditambahkan di dalam beragam produk makanan dan minuman, seperti margarin, keju, cokelat, jus buah kemasan, dan yoghurt.

Selain mengonsumsi makanan sehat untuk penderita kolesterol tinggi seperti di atas, juga harus mengimbanginya dengan pola hidup sehat lain, seperti berolahraga secara rutin, menjaga berat badan ideal, membatasi konsumsi minuman beralkohol, dan berhenti merokok.

Jika sudah mengonsumsi makanan sehat dan menerapkan pola hidup sehat lainnya tetapi kolesterol masih tetap tinggi, pun memerlukan saran dan penanganan lebih lanjut dari dokter. Kolesterol tinggi sebaiknya segera diatasi agar terhindar dari komplikasinya, seperti penyakit jantung atau stroke. 

Oleh karena itu, jangan ragu untuk konsultasi dengan dokter.