Kolesterol Tinggi, Konsumsi 6 Makanan Sehat Ini

Ragam buah beri, seperti bluberi, anggur, dan stroberi, juga termasuk sebagai makanan sehat untuk penderita kolesterol tinggi. Buah-buahan tersebut kaya akan serat larut yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat sekaligus meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh.

Selain buah beri, ada beberapa jenis buah lain yang juga dapat baik untuk penderita kolesterol tinggi, seperti alpukat, apel, dan jeruk.

 

3. Ikan yang mengandung lemak sehat

 

Penderita kolesterol tinggi juga dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung asam lemak omega-3, seperti ikan lele, ikan salmon, ikan kembung, ikan sarden, dan ikan tuna.

Berbagai riset menunjukkan bahwa lemak sehat omega-3 mampu mengurangi kadar trigliserida dalam darah, menjaga kadar kolesterol baik (HDL), memelihara kesehatan jantung dan pembuluh darah, serta mengurangi risiko terjadinya penyakit kardiovaskuler, seperti penyakit jantung dan stroke.

 

4. Biji-bijian utuh

 

Biji-bijian, seperti biji bunga matahari, gandum, jali, dan chia seed, juga termasuk dalam jenis makanan sehat untuk penderita kolesterol tinggi. Jenis makanan ini kaya akan vitamin, mineral, protein, lemak sehat, anti oksidan, serta serat larut yang disebut beta glukan.

Berkat beragam nutrisi dan serat di dalamnya, biji-bijian baik dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan mengurangi penyerapan kolesterol didalam saluran cerna.

 

5. Kacang-kacangan