Magic Water, Minuman Viral di Filipina yang Menawarkan Rasa Segar dan Manis, Cocok Banget Dinikmati saat Cuaca

Reporter: Eka |

Editor: Syariah m |

Sabtu , 01 Mar 2025 - 05:36

Magic Water, Minuman Viral di Filipina yang Menawarkan Rasa Segar dan Manis, Cocok Banget Dinikmati saat Cuaca Panas-Poto ilustrasi-

Berbeda dengan sago gulaman yang umumnya berwarna-warni, magic water hadir dengan kesederhanaan dan kejernihan mirip es biasa.

Akan tetapi, inilah yang justru menarik minat banyak orang. Aling Bebe menjamin bahwa air yang dipakai bersih dan aman untuk diminum, sehingga menjadikan minuman ini pilihan yang menyegarkan di saat cuaca panas.

Jika dibawa ke Indonesia, air sihir sangat pas dinikmati di tengah panasnya cuaca. Namun, bagi umat Muslim, tentu saja penting untuk memperhatikan kehalalan bahan-bahan yang digunakan.

Melansir dari sumber kumparanfood.com, Berdasarkan Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika (LPPOM), secara umum, proses pembuatan magic water tidak melanggar syariat Islam.

Akan tetapi, bahan-bahan seperti gelatin dan perisa (rasa) memerlukan perhatian ekstra.

Ade Suherman, Manajer Manajemen Auditor Halal LPPOM, menjelaskan bahwa gelatin umumnya berasal dari produk hewani seperti tulang atau kulit.

Oleh karena itu, sangat penting untuk memastikan bahwa hewan tersebut halal dan disembelih sesuai dengan aturan syariat Islam.

magic water, minuman viral di filipina yang menawarkan rasa segar dan manis, cocok banget dinikmati saat cuaca                             
 
radarbengkulu.bacakoran.co - selalu ada inovasi di dunia kuliner, dan kali ini yang terbaru adalah magic water. meskipun namanya terdengar menakjubkan, minuman ini sesungguhnya bukanlah obat ajaib. 
magic water tampak jernih seperti air putih biasa, tetapi memberikan rasa yang lebih segar dan manis. 
baca juga:wajib tahu! 2 minuman ini ternyata dapat menyebabkan penuaan dini, sering mengkonsumsinya?
ya, minuman khas ini berasal dari filipina. ternyata, minuman ini telah ada sejak tahun 1980-an. 
 
menurut pakarnya, minuman ini menjadi terkenal berkat aling bebe, seorang pedagang kaki lima yang menjual minuman tersebut di sudut binondo, manila. 
 
selama lebih dari empat puluh tahun, aling bebe setia berjualan di tempat yang sama, membuatnya terkenal dan juga banyak digemari. 
 
para pengunjung datang untuk mencoba magic water-nya, hanya dengan mengeluarkan uang sekitar 5 hingga 10 peso (setara rp1.000 hingga rp2.000). 
 
jadi, apa yang menjadikan minuman ini unik? aling bebe menyatakan bahwa minuman itu hanya air mineral dingin yang dicampurkan dengan gelatin transparan. 
 
berbeda dengan sago gulaman yang umumnya berwarna-warni, magic water hadir dengan kesederhanaan dan kejernihan mirip es biasa. 
 
akan tetapi, inilah yang justru menarik minat banyak orang. aling bebe menjamin bahwa air yang dipakai bersih dan aman untuk diminum, sehingga menjadikan minuman ini pilihan yang menyegarkan di saat cuaca panas. 
 
jika dibawa ke indonesia, air sihir sangat pas dinikmati di tengah panasnya cuaca. namun, bagi umat muslim, tentu saja penting untuk memperhatikan kehalalan bahan-bahan yang digunakan. 
 
melansir dari sumber kumparanfood.com, berdasarkan lembaga pengkajian pangan, obat-obatan, dan kosmetika (lppom), secara umum, proses pembuatan magic water tidak melanggar syariat islam. 
 
akan tetapi, bahan-bahan seperti gelatin dan perisa (rasa) memerlukan perhatian ekstra. 
 
ade suherman, manajer manajemen auditor halal lppom, menjelaskan bahwa gelatin umumnya berasal dari produk hewani seperti tulang atau kulit. 
 
oleh karena itu, sangat penting untuk memastikan bahwa hewan tersebut halal dan disembelih sesuai dengan aturan syariat islam. 
 
 
demikian juga dengan rasa yang digunakan, jika berasal dari lemak hewani, perlu dipastikan kehalalannya. 
 
kondisi lingkungan yang kotor, seperti berjualan di tempat yang tidak bersih atau dekat dengan jalan raya, dapat meningkatkan risiko terjadinya kontaminasi. 
 
di samping itu, pemakaian bahan tambahan pangan (btp) seperti zat perisa juga harus mematuhi batasan yang diizinkan. 
 
sesuai dengan peraturan pemerintah (pp) nomor 42 tahun 2024, makanan dan minuman tergolong dalam jenis produk yang harus memiliki sertifikasi halal. 
kewajiban ini meliputi semua bahan baku, bahan tambahan, serta bahan penunjang dalam sektor makanan dan minuman, termasuk layanan yang berkaitan. 
 
jadi, meskipun air ajaib dari filipina ini terlihat sederhana dan menyegarkan, sebaiknya kita tetap memperhatikan aspek kehalalan dan kebersihannya sebelum mencobanya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, 23 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan