Mudah Banget! Resep Mini Lemon Tart yang Wajib Dicoba Rasanya Manis dan Menyegarkan

Resep Mini Lemon Tart yang Wajib Dicoba Rasanya Manis-Ist-

 

Bahan untuk kulit tart: 

250 gr tepung serba guna 

230 gr mentega tanpa garam, lembutkan 

100 gr gula halus ½ sdt garam 

 

Cara membuat mini lemon tart 

Panaskan oven sampai mencapai suhu 175 derajat celsius. Campurkan gula pasir, jus lemon, telur, tepung, dan kulit lemon di dalam sebuah mangkuk besar untuk membuat adonan. 

 

Aduk sampai semua bahan menyatu dengan baik. Pisahkan. Siapkan kulit tart dengan menggabungkan tepung, mentega, gula, dan garam, aduk beberapa kali sampai adonannya tercampur dan mudah dibentuk. 

 

Bagi adonan menjadi enam bagian dengan ukuran yang sama. Tekan setiap bagian adonan ke dasar dan sisi atas loyang mini tart yang tidak lengket. 

 

Tuangkan isian lemon ke dalam setiap adonan. Panggang kue tart dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya hingga isian matang dan kulitnya berwarna coklat selama 25-30 menit. 

 

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan