Mengenal Surabi Papandayan: Kuliner Legendaris Khas Garut yang Memiliki Cita Rasa Unik dan Ragam
Mengenal Surabi Papandayan: Kuliner Legendaris Khas Garut yang Memiliki Cita Rasa Unik dan Ragam Pilihan Topping, Banyak Disukai Semua Kalangan-Ist-
radarbengkulu.bacakoran.co - Surabi Papandayan, siapa yang tidak tahu tentang jajanan ikonik yang satu ini.
Dari namanya, jelas ini adalah nama salah satu gunung dan jalan yang terletak di Garut Kota, tepatnya berada di persimpangan jalan Papandayan-Pasundan No.3 (lampu merah) Kelurahan Paminggir, Kecamatan Garut Kota, Kabupaten Garut.
Di hari biasa, pembeli surabi Papandayan ini harus sabar menunggu antrian.
Agar pembeli lebih mudah saat menunggu, mereka diberikan nomor antrian.
Surabi ini cukup dikenal karena dapat mempertahankan kualitas bahan utama surabi, yaitu tepung beras dan bumbu khas yang tetap dijaga oleh pendirinya hingga generasi penerusnya.
Surabi yang dibakar dengan kayu bakar ini memiliki rasa yang khas.
Ditambah lagi dengan berbagai pilihan toping seperti oncom, abon, keju, serundeng, dan coklat ceres untuk surabi yang manis.
Tidak mengherankan jika cita rasa surabi ini banyak disukai oleh kalangan muda maupun orang tua, karena sangat unik.