Mencoba Bakso Durian, Olahan Durian yang Hadir di Bareng Jombang Menawarkan Cita Rasa Unik dan Harga Murah

mencoba bakso durian, olahan durian yang hadir di bareng jombang menawarkan cita rasa unik dan harga murah     radarbengkulu.bacakoran.co - sebuah menu yang unik kini hadir bagi para penggemar durian.  di desa mojotengah, kecamatan bareng, kabupaten jombang, terdapat sebuah warung yang menawarkan bakso dengan sentuhan durian. mengutip dari sumber kabarjombang, warung yang dikelola oleh iis marda (31) ini menyajikan beragam makanan dan minuman.  baca juga:enaknya kopi durian khas bandar lampung dengan sensasi creamy berpadu rasa manis dan asam, pas banget dilidah! baca juga:segarnya es teler durian mbok mingkem, olahan durian yang simpel dan memiliki rasa yang khas di antara pilihan tersebut, bakso durian menjadi salah satu hidangan istimewa yang telah menarik perhatian banyak pengunjung.   motivasi iis dalam menciptakan dan menjual bakso durian muncul dari keinginannya untuk memberikan variasi baru pada hidangan bakso.    “selama ini, yang ada hanya bakso urat dan sejenisnya, jadi ini adalah sebuah inovasi baru,” ungkapnya.   bahan baku durian yang digunakannya berasal dari wonosalam. namun, jika stok durian di wonosalam habis, ia tidak ragu untuk mencari durian hingga ke bali.   dengan kecintaannya dan keluarga terhadap durian, iis pun mulai berpikir kreatif untuk menghadirkan olahan baru yang berbeda dan menarik.   selama ini, durian sering digunakan untuk membuat kolak, es campur, dan jus. namun, untuk menghadirkan sesuatu yang baru dan menghindari kebosanan, saya mencoba mengombinasikan daging dengan durian.    ternyata, hasilnya enak dan tak membosankan," ungkapnya.   dari ide tersebut, ia pun mulai menjual olahan bakso durian di warungnya. varian bakso yang ditawarkan meliputi bakso durian original dan bakso durian bakar.    bakso durian original dibanderol seharga rp 10 ribu per porsi, sementara bakso durian bakar dihargai rp 12 ribu per porsi.   tak heran jika bakso durian dengan harga yang ekonomis ini menjadi favorit banyak orang, terutama para pecinta durian.   omset penjualan bulanan iis mencapai sekitar rp 30 juta. ia mengungkapkan bahwa selama masa pandemi, ia menerima banyak pesanan, baik melalui penjualan online maupun sistem cod (cash on delivery).   iis tidak terlalu menghitung keuntungan secara rinci; baginya, yang terpenting adalah pendapatan yang cukup untuk modal ulang dan membiayai karyawan.   selain bakso durian yang menjadi primadona, warungnya juga menyajikan berbagai hidangan lain dengan sentuhan durian, seperti kolak durian, ketan durian, dan es campur durian.    tak ketinggalan, ia juga menciptakan minuman inovatif, yaitu kopi durian.

Tag

• # durian jombang
• # bakso durian
• # olahan durian
• # durian
• # kuliner

Share

• 
• 
• 
• 
•