Bikin Nagih! Berikut Resep Membuat Kue Lupis Ketan, Jajanan Tradisional yang Kenyal dan Manis
Bikin Nagih! Berikut Resep Membuat Kue Lupis Ketan, Jajanan Tradisional yang Kenyal dan Manis-Ist-
Saat gula merah meleleh dan mendidih, matikan api. Jika sudah, saring wadahnya dan sisihkan.
Membuat lupis ketan: Siapkan ketan yang sudah direndam, buang campuran garam dan air, lalu aduk hingga tercampur rata, ambil daun pisang, lipat membentuk segitiga dan tutup dengan tusuk gigi sampai ketan habis.
Rebus hingga matang, lalu sajikan:
Masukkan beras ketan yang sudah dibungkus ke dalam panci berisi air dan masukkan daun pandan, tutup panci, lalu rebus selama 90 menit setelah matang, angkat dan tiriskan, buang beras ketan dari daun pisang, lalu campur dengan kuah gula merah dan parutan kelapa siram, lalu sajikan.
- Tag
- Share
-
-
