radarbengkulu.bacakoran.co - Makanan sehat tidaklah mahal atau sulit didapat. Semuanya adalah makanan yang akrab dengan kehidupan kita sehari-hari.
Contohnya adalah asinan betawi, gado-gado, dan tahu kembang.
Kini, makanan-makanan tradisional tersebut ternyata memiliki kandungan yang baik dan kaya manfaat.
BACA JUGA:Bingung cara Menghilangkan Bekas Jerawat di Hidung? Ini Cara Mengatasinya
BACA JUGA:6 Kuliner Tradisional di Indonesia Yang Terkenal Akan Kelezatannya, Termasuk Gulai Belacan
Mengutip dari sumber lifestyle, pakar nutrisi dari Ubit, Rachel Olsen, mengungkapkan bahwa setiap makanan lokal tersebut memiliki manfaat yang tak terduga.
Asinan Betawi
Makanan khas Jakarta yang terdiri dari sayuran mentah seperti kol, wortel, selada, taoge, dan mentimun, yang disiram dengan sambal kacang asam.
Menurut Rachel, wortel mengandung vitamin A, kubis mengandung vitamin C, taoge mengandung vitamin K, kacang tanah mengandung vitamin E dan daun selada mengandung vitamin B3.
“Terlebih lagi, ketika Anda membuat asinan sayur betawi, Anda tidak merebusnya, dan ini sangat baik untuk kadar asam di dalam tubuh Anda.