radarbengkulu.bacakoran.co - Dalam memilih jenis nasi untuk dikonsumsi sehari-hari, banyak orang mempertimbangkan kandungan nutrisi dan manfaat kesehatan dari setiap jenis nasi.
Nasi putih, nasi merah, dan nasi hitam adalah tiga jenis nasi yang paling umum, masing-masing dengan karakteristik nutrisi yang berbeda.
BACA JUGA:10 Varian Nasi Tradisional dari Berbagai Daerah di Indonesia yang Kaya Rasa dan Budaya
BACA JUGA:FGD Pencegahan dan Penanganan Dampak NAPZA di Kabupaten Bengkulu Selatan
Lantas, manakah yang lebih sehat? Dilansir dari Healthline dan berbagai sumber kesehatan lainnya, berikut penjelasan mengenai perbedaan dan manfaat dari ketiga jenis nasi ini.
1. Nasi Putih: Karbohidrat Utama untuk Energi
Nasi putih adalah jenis nasi yang paling umum dan banyak dikonsumsi di berbagai negara.
BACA JUGA:Kabupaten Seluma Raih Peringkat 4 Terbaik Kategori Lembaga Pemerintah Tingkat Nasional Tahun 2024
Nasi ini mengalami proses penggilingan yang menghilangkan lapisan dedak dan kecambahnya, sehingga teksturnya menjadi lembut dan lebih mudah dicerna.
Meski demikian, proses ini juga menghilangkan sebagian besar nutrisi, seperti serat, vitamin, dan mineral.