Bahaya Mengonsumsi Nasi yang Sudah Lama Dimasak: Perhatikan Tanda dan Cara Penyimpanan Aman

4. Perhatikan Suhu Saat Memanaskan

Ketika memanaskan ulang, pastikan nasi mencapai suhu 75 derajat Celsius agar bakteri yang mungkin tumbuh dapat mati.

Kapan Sebaiknya Nasi Tidak Dikonsumsi Lagi?

Nasi yang sudah disimpan di kulkas lebih dari dua hari atau sudah tampak memiliki ciri-ciri perubahan tekstur, bau, atau warna sebaiknya tidak lagi dikonsumsi.

Jika nasi sudah dipanaskan lebih dari satu kali, sebaiknya sisa nasi tidak disimpan kembali, karena risiko kontaminasi lebih tinggi.

Cara Menjaga Kualitas Nasi Agar Tetap Sehat

Nasi dapat tetap sehat dikonsumsi jika disimpan dan dipanaskan dengan benar. 

Dengan menyimpan nasi di suhu yang tepat dan memperhatikan kebersihan saat penyimpanan, risiko pertumbuhan bakteri dapat diminimalkan.